《电影策划》电影频道播出4部美食电影-深秋时节暖心又暖胃


1905电影网专稿深秋来临,世界的颜色似乎也因为气温的变化变得浓郁起来,怎样才能不辜负这么美好的季节?去额济纳胡杨林感受“我花开后百花杀”的豪气,还是去稻城给最爱的人一次隽永的回忆?可是我们已经没有假期!并且作为“吃货”,答案只有一个:进补!


每到这个季节,很多人都会念叨“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”了。大闸蟹的确就是秋天的味道啊!



因为螃蟹在秋天长得最好。蟹黄多,蟹油满,蟹肉细腻。尤其当你一掀开锅盖,那香气能让邻居家的猫咪使劲挠门。就如同此刻你看到下面这组“全蟹宴”时,忍不住“啊啊啊啊啊”一样。




这一桌“全蟹宴”出自电影《爱情、美食、蟹黄包》。事业爱情同时受阻的二线演员,为爱吃螃蟹的父亲办了这场宴席,也由此结识了餐厅的老板娘——她会做父亲最爱吃的蟹黄包。两人第一次见面,女孩教他吃蟹黄包。



像不像第一次吃蟹黄包的你?女孩不止会做蟹黄包,还有醉八仙、河豚……也因此被不少男人觊觎。比如一个开修车行的大佬甚至通过设局败坏餐厅声誉的方式,来靠近她。大佬还会在水下雕豆腐,真是绝了!



失业失恋连父亲也离世的男演员,决定跟着女孩学做蟹黄包。还帮忙她一起做世界上最大的蟹黄包,挑战吉尼斯纪录,将蟹黄包的生意做得越来越好。



烹饪技术好的人就像拥有一双魔术手,在电影里,他们能用这双手博得事业,收获爱情,但是在更烟火气的生活里,美食并不克不及带来童话。比如《爸爸的晚餐》里这位退休的老厨师,看看他做的干烧鲫鱼,过程行云流水,视觉上已让人垂涎欲滴,让人意想不到的是,镜头一转,老爷子把这盘鱼端给了一只金毛。



这位六十多岁的空巢白叟,和四个子女的关系都不怎么样。做菜,是他养活全家的本领,却也是子女恨他的原因。



在知道本身时日不多后,老爷子想别离给四个儿女做一顿饭。在老大家,他仅用一盘最基本的番茄炒鸡蛋,就征服了从未见过面的孙子。



和每个月拿两万块薪水的老二在其主管的餐厅后厨PK。



当他赢了儿子,想要和以前一样”奚落“一番时,老二道出了父子关系的问题所在。



找老三时,因为钱包被偷,当即在餐馆里代厨,一天的工夫,生意果然如他承诺的那样好起来。



四个子女中最恨他的,是他最喜欢的老四,人在狱中。



老爷子甚至给金毛取老四的名字,狗狗和老四一样最爱干烧鲫鱼,而如今只能一个人吃完被老四遗忘的这道菜。老爷子最终还是去世了,在再次探监的大巴车上,他梦到童年时期的老四,朝他跑来。



在外生活的我们,常常想念妈妈爸爸做的饭菜,只能电话求教如何烹制出那熟悉的味道。


在这个季节,父母也会在电话里提醒远方的孩子少熬夜,吃点平性的鱼补补身子,比如片中老爷子做的鲫鱼就具有健脾胃的作用。深谙养生术的他们,也会唠叨,秋天肝火旺盛,少喝咖啡多喝茶。


人在秋天容易吃得多,此乃贴秋膘。而茶水有去油解腻的功效。所以在爱养生的90后里,喝茶也成为了一种习惯。三角茶包、小罐茶、食用茶、组合茶、冷泡茶……茶逐渐在流行中成为过度”包装“的商品,让人忽略了它最本真的用处:解渴。


在老一辈人的阿谁年代,喝茶可没现在这么多花哨讲究。老北京的大碗茶您喝过没?



滚水往碗里一冲,和王府大院盖碗茶没两样。这可不是我说的,是京城最帅老爷子张双利在《大碗茶》里说的。



好茶要配好茶点,听说慈禧下午茶吃驴打滚,我们用樱桃小蛋糕配红茶,也是极好的。所有美食电影里的戏剧冲突,都与人的欲望有关,周星驰的《食神》也是如此。


《爱情烹饪术》里这位食神总结得非常好,而他最耐人寻味的一道菜是开水煮白菜,平平淡淡,正是生活的真滋味。本周电影频道在上午时段为您编排了这四部不同类型题材的电影,别离讲述美食与欲望的关系。


在这个收获的季节里,用食物犒劳一下本身和家人吧。


 分享

本文由网络整理 © 版权归原作者所有

侧躺电影网(www.bestbird.cn)为您提供 《《电影策划》电影频道播出4部美食电影-深秋时节暖心又暖胃》 最新的娱乐头条,影视资讯,以及相关的剧情简介、演员、导演、幕后花絮、剧照、海报等信息。

影视推荐

共  条评论

评论

本站只提供WEB页面服务,本站不存储、不制作任何视频,不承担任何由于内容的合法性及健康性所引起的争议和法律责任。

若本站收录内容侵犯了您的权益,请附说明在网站留言或评论,本站将第一时间处理。

© 2021 www.bestbird.cn  E-Mail:  

观看记录